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Pパキケとブラドのチョコレートプレート [Livly Sweets]

゚・*:.。. ☆☆.。.:*・゜゚・*:.。. ☆☆.。.:*・゜゚・*:.。. ☆☆.。.:*・゜

アニバーサリープレート.JPG

777日 おめでとうございます

゚・*:.。. ☆☆.。.:*・゜゚・*:.。. ☆☆.。.:*・゜゚・*:.。. ☆☆.。.:*・゜

PパキケのPちゃんと、ブラドのSちゃんはとても仲良し

生まれた日もとても近い

大好きなごはんも同じ

可愛さも優しさもいっしょ

素敵なお部屋で

ままの愛をいっぱいもらって

すくすく、にこにこ、過ごしています

゚・*:.。. ☆☆.。.:*・゜゚・*:.。. ☆☆.。.:*・゜゚・*:.。. ☆☆.。.:*・゜


細かく刻みます.JPG      
      ホワイトチョコレートを細かく刻みます
      
      水気のないボウルに入れて湯煎にかけ
      40~45℃に温度を上げ、とかします
      次に氷水を入れたボウルにあて
      26~27℃まで下げます
湯煎.JPG
      再度湯煎にかけ(ごくごく短時間で!!)
      28~29℃にします
      こうすること(テンパリングといいます)で
      舌触りがよく、艶のあるチョコレートに
      仕上がります

ハートホワイトチョコ.JPG飾り用.JPGおめかしプレート.JPG






か、顔が!.JPG      ハート型に流し入れて固めます
      クッキングシートに文字や飾りを絞り出します
      Pパキケとブラドは上になる色から描き
      完全に固まったらクッキングシートをはがします
      はがした面が表になります
      お顔を描き、おそろいの髪飾りをつけてあげましょう♪
        * 接着にはすべてチョコレートを使用してあります

    <チョコレートのテンパリングとお菓子は、また別の機会にご紹介させていただきます>


゚・*:.。. ☆☆.。.:*・゜゚・*:.。. ☆☆.。.:*・゜゚・*:.。. ☆☆.。.:*・゜

    Sさま、Kさまへ
     いつも優しく接していただき、ありがとうございます。
     また、お誘いも大変嬉しく思っております。
     言葉では伝えきれない「ありがとう」の気持ちを込めて
     お子さまを作らせていただきました。
     お持ち帰り戴けると製作者冥利に尽きますm(__)m

     黙って内緒で拉致してごめんなさ~~~いヾ(´▽`*;)ゝ"     
 


2010-07-12 14:34  nice!(71)  コメント(45)  トラックバック(0) 
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コメント 45

ブラドっ子

リヴリーの掲示板みてきました♪
すごいですね~∑(・ω・;ノ)ノ
おいしそうだけど、食べるのもったいない・・・・(笑)
by ブラドっ子 (2010-07-12 15:41) 

1203

はじめまして 1203でs(!
おいしそう&かわいい!
なんて器用なんでしょう・・・・(
私が作ったら残酷なのになりますねv

by 1203 (2010-07-12 15:50) 

悠魔

掲示板からやってきましたv
やばいですね・・・!!天才的・・・w
めっちゃ可愛いですw
こういうの作れる方尊敬します(笑)
by 悠魔 (2010-07-12 16:06) 

サニア

うぁーーー!!
ありがとうございます!!!
とてもかわいく作ってあってぴっくりです。
自分では作れないので尊敬しきり・・・^^
しっかりお持ち帰りさせていただきますね❤
今度是非宅配を・・・(笑
by サニア (2010-07-12 18:29) 

しにゃにゃん

ありがとうございます!
感動的!!!
こういうの作れるんですね;;(自分にこういう才能がないので余計に感動的;;)
あら…よく読んだらサニアちゃんも似たようなことを書いてらっしゃる…^^;
いえ、ホントに宅配をお願いしたいくらいです^^;

食べたい…orz

ん?待てよ…

もったいなくて食べられない!? ;;

by しにゃにゃん (2010-07-12 21:01) 

雨香

うわぁ!!相変わらずとってもお上手です!
可愛いですね^^とっても素敵です!
眺めてるだけで幸せな気持ちになりました^^
ありがとうございます。
by 雨香 (2010-07-13 02:17) 

銀四郎

もしかして?
お菓子作りのセンセなの?。。。^^
by 銀四郎 (2010-07-13 05:36) 

ネコイチ

すばらしい、絵心ならぬお菓子ごころ!
食べるのがもたいない、って
このお菓子のためにある言葉なんじゃないかな・・・!
キャラ弁もお作りになるのですか?
by ネコイチ (2010-07-13 11:44) 

keke

○o。。ブラドっ子さまo○
掲示板からお越し戴きありがとうございます。

チョコレートなので美味しいのは承知しているんですが・・
やはり、難点は可愛くて食べられないことですね^^;

先程 ブラドっ子さまのブログへおじゃまさせていただいたのですが、
以前パークでお相手下さった赤いマダラさんだったのですね^^
また見かけたら弄ってやって下さいまし(NE´Å`b)

コメントをありがとうございました♪
by keke (2010-07-13 15:24) 

keke

○o。1203さま。o○
1203さまのこと、パークでお見かけした記憶があります。
確かPトビさんだったような!?
唐突にすみません。勘違いでしたらごめんなさい゚(>ω<。人)

1203さまがお作りになっても可愛く出来ると思います。
つまるところ、『愛』ですから❤

コメントをありがとうございました♪
by keke (2010-07-13 15:35) 

keke

○o。悠魔さま。o○
掲示板からお越し戴きありがとうございます。

お褒めの言葉、照れますの(*ノノ*) でも、とても嬉しいです。
やばいですか?!
そうかも… 私、やばいのかもしれませんww
だって、製作中はやばいくらい楽しいですもん♪

楽しいコメントをありがとうございました♪
by keke (2010-07-13 15:43) 

keke

○o。サニアさま・しにゃにゃんさま。o○
無断で拉致してしまって、本当~~にすみません(lll´゚□゚)ゞ
でも、喜んで戴けて幸せです❤
いつもお世話になっているお二人を、ひとつのフレームに納めたくて
700日の頃から密かに企んでおりました フフフ ( ̄+ー ̄)キラーン
小さくて可愛くてピンクで仲良し♪ (コメントまでもww
宅配業者を装って、直接お届けにあがりますので~(怪しい人??

この先もお二人でたくさんの記念日をお迎えすることができるよう、
応援させて下さいね (uдu*人)

こちらにまでコメントを戴き、本当にありがとうございました♪
by keke (2010-07-13 16:10) 

nano

またまた可愛いのが出来ましたね~♪
by nano (2010-07-13 17:11) 

keke

○o。雨香さま。o○
幸せな気持ちになって戴けて嬉しいですヽ(〃v〃)ノ 
私も作りながらとても幸せな気持ちになりました♪
実際のPちゃんとSちゃん、とてもお洒落さんで
可愛いんですよヽ(●´w`○)ノ
元気な長生きさんになってほしいです^^

いつもコメントをいただき、ありがとうございます♪
by keke (2010-07-13 17:19) 

keke

○o。銀四郎さま。o○
もしかしないのです~w
センセではないんですよん^^;
ただただ大好きなのと、凝り性なんです(´ー`)
細かい作業も大好きです。
銀さまほど息を止めている時間は長くありませんが ( ̄m ̄*)

コメントをありがとうございました♪
by keke (2010-07-13 17:28) 

華僑院カナタ

冒頭の文章で心がふんわりしました^^vv
かわゆい~~v素敵なお二人なのですね!
そして、美味しそうなお二人(*ノノ)(ジュルリ)w
テンパリングもなさるのですね~!いいなぁ味わいたいvvv
文字のカッコよさと飾りの可愛らしさに目がキラキラしました(`☆ω☆´)!
美しい・・・!kekeさんって本当に器用なのですね~・・!!尊敬ですっ><
by 華僑院カナタ (2010-07-13 22:04) 

miyukimono

わ~またまた可愛い……❤
そして優しい……❤
私、もうノックダウンです~~☆
by miyukimono (2010-07-13 23:30) 

keke

○o。ネコイチさま。o○
お菓子ごころ! 素敵な造語です。
ネコイチさまは「言の葉づくりの匠」です!!

キャラ弁ですか?!
KITTYちゃんやポケモンは作ったことがありませんが、
自分でお弁当を作るときは、オリジナルのうささんや
くまさん、ねこさんなどを作ります。
蓋を開けたときに「顔」があると、思わず微笑んでしまいますよね♪
にこにこしながら頂くと、なんでも美味しく感じられますもの^^

素敵なコメントをありがとうございます♪
by keke (2010-07-14 00:48) 

keke

○o。nanoさま。o○
夏だというのに、チョコレートを作ってしまいましたbb
エアコンの設定温度を下げ、長袖を羽織り、手を冷やしながらの作業でした。
でも楽しい! 形になってくると楽しさも倍増です^^
やめられませ~~ん(*ノω`*)ゞ

いつもコメントをありがとうございます♪
by keke (2010-07-14 00:59) 

緋宇

初めまして!コメント失礼致します。
冒頭文、絵本みたいな書き出しで良いですね(´∪`〃)
やわらかい雰囲気で可愛らしいです。

そしてお菓子もセンスと共にスキル抜群で!
尊敬してしまうo(><)o
by 緋宇 (2010-07-14 02:39) 

おしの

yhooooooo( ∀ )

相変わらず上手ですねー∀

うちも作るのは好きですがほぼ
食べる専門でs(´Д`*))))))
作ってる過程を見てると食べたくなtt((((((

誰だかは知りませんが…((
777日おめでとうございますー+*゜


by おしの (2010-07-14 11:22) 

KEN

こんです
2匹ともピンクで可愛いですね〜
食べちゃいたいくらい可愛いです(待て!
777日おめでとうございます♪これからもスクスク育ってくださいね
by KEN (2010-07-14 19:42) 

keke

○o。華僑院カナタさま。o○
そうなのです!
とても素敵な飼い主さまとりヴちゃんなのです☆

文字は『French Script』という書体を参考にしました。
夏のチョコレート製作は温度管理が大変ですね^^;
生チョコなど、真夏には置いていないお店もあるくらいですし…
でも、楽しいから作ってしまいました♪

いつも嬉しくなってしまうコメントをありがとうございます♪
感謝の気持ちでいっぱいです(>∀<o)ノ
by keke (2010-07-15 02:07) 

keke

○o。miyukimonoさま。o○
お二人の優しさ、伝わりましたでしょうか^^
ホント!素敵な方たちなんです(*´v`b)

あわわわ!! 倒れないで下さいね~
なんなら、私が支えになりましょうかww

いつも楽しいコメントをありがとうございます♪
by keke (2010-07-15 02:15) 

keke

○o。緋宇さま。o○
お越し戴きありがとうございますm(_ _)m

このお二人の優しさをお伝えできたらいいな^^
と、思いながら書いてみました(# v。v)o
お菓子はもっともっと勉強をして
美味しくて楽しいものをたくさん作っていきたいです!!

緋宇さまの描かれる画、素敵です♪
今後ともお付き合い宜しくお願い致します((´∀`))
コメントまで戴きありがとうございました♪

by keke (2010-07-15 02:33) 

keke

○o。ぉしのちゃん。o○
いらしゃゃゃゃゃーーい (←どう読む!?

ぉしのちゃんもお菓子作りするのね^^
私も!! 食べるのも専門bb 欲張りだからw
チョコなんか、刻みながら食べてたり…(lll´゚□゚)ゞゴメンナサイ

いつもコメントをありがとうございます^^♪
by keke (2010-07-15 16:25) 

keke

○o。KENさま。o○
そうなのです!
小さくてピンクで可愛いのです(・∀・)゚+
   ・・・今度こっそりガジガジしてみますww

コメントをありがとうございました♪
by keke (2010-07-15 16:55) 

シェリィー

どちらのリヴさんも
桃色なのがかわいらしいですねー
ピンクのブラドは珍しいのでとってもうらやましいでs((
それにしても、kekeさんすごいですねー
一目でPパキケとブラドってわかっちゃいました
私だったら正体不明の…

あ、ブログのアドレス島にかきこんどきますねー
by シェリィー (2010-07-15 20:33) 

keke

○o。シェリーさま。o○
早速シェリーさまのブログへおじゃまさせていただきました^^
女の子らしい可愛いブログですね♪
今よりも少しシェリーさまのことを知ることが出来て
嬉しかったです☆(人´ω`*)
またお邪魔させていただきます^^b

そうなの!! お二人とも、とても素敵で可愛らしいんです!!
イメージを壊さないように作りましたが、
お伝え出来たようでε-(*´ω`*) ホッ としています。

いつもコメントをいただき、ありがとうございます♪
by keke (2010-07-16 02:43) 

nano

今日もまた暑いですね(#+_+)
チョコは無事ですか?ヾ(´▽`;)ゝ
by nano (2010-07-16 15:23) 

keke

○o。nanoさま。o○
nanoさまが融けてしまわないか心配ですw
チョコは大丈夫!!

いつもお気遣い戴き、ありがとうございます♪
by keke (2010-07-17 05:47) 

美耶

毎回思いますが、几帳面ですね~

KeKeさんって絶対、
通知表で図工と家庭科よかったですよね?

その才能を分けていただきたい(笑)
by 美耶 (2010-07-19 20:27) 

Derufyi

美味しそう~だけど可愛すぎて食べられませんね( ̄m ̄*)
by Derufyi (2010-07-20 06:35) 

keke

○o。美耶さま。o○
ん~(・д・`*) 几帳面な部分とそうでない部分の
ギャップがありすぎかも(σ´∇`*)ゞ
図工や美術は大好きでした(勿論、今でも♪
家庭科は、なんとなく苦手な先生が多くて・・(|||´□`)
でも、本当の家庭科の先生は母かと。
この先生とはとっても気が合います^^;

コメントまでいただき、ありがとうございます♪
by keke (2010-07-21 01:30) 

keke

○o。Derufyiさま。o○
そうなんです~^^;
美味しいのは承知しているのですが、食べるのには
勇気が必要なんです!! しかも日持ちしますし・・・
もう少しだけ眺めることにします((ネ´∀`))

コメントをいただき、ありがとうございました♪
by keke (2010-07-21 01:36) 

スクルフ

かわいい!食べちゃうのがもったいないです^^
by スクルフ (2010-07-21 18:12) 

keke

○o。スクルフさま。o○
上手に保存すると日持ちするので
いただくタイミングがわからなくなります><。。
でも、そろそろでしょうか・・・!?

コメントをありがとうございました♪
by keke (2010-07-22 02:02) 

nano

涼しくなる時間帯が無いですね(#+_+)
ホント毎日暑いです_ノ乙(、ン、)_
by nano (2010-07-23 14:38) 

keke

○o。nanoさま。o○
外はまるでサウナのようですil||li(´OωO`)il||li
by keke (2010-07-23 15:27) 

マイン

ご無沙汰しております。
クリームで書いた文字、とても上手ですね!!結構テクニックがいりそう。。^^
by マイン (2010-07-24 20:27) 

keke

○o。マインさま。o○
こちらこそ、ご無沙汰してしまいすみません。
この文字は丸いので、見た目ほど難しくないんです。
クッキングシートで作った絞り出し袋の先端をちょっとだけカットして書くんですが、チョコのかたさに気をつければスラスラと書くことができます。
マインさまもお試しになってみて下さいね!! 楽しいですよ♪

コメントをいただき、ありがとうございました♪
by keke (2010-07-25 16:04) 

Peach

初めまして!
ホントすごいです!ナイスです
作ってみまーす★
by Peach (2010-07-25 21:39) 

keke

○o。Peachさま。o○
はじめまして^^
お越し下さりありがとうございますm(_ _)m
チョコレートは、温度管理をきっちりすると失敗なく仕上がりますものね^^
お作りになられたら、お知らせ下さいね!!
楽しみにお待ちしております♪

コメントまでいただき、ありがとうございました♪
by keke (2010-07-27 04:29) 

Peach

早速作りましたー★

うまくできましたよー^^
ありがとうございます○^ω^○

by Peach (2010-07-30 23:30) 

keke

○o。Peachさま。o○
それはよかったです~^^
次は是非お写真撮って見せてくださいね♪
by keke (2010-08-01 09:53) 

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